Teoretyczne i praktyczne przygotowanie do samodzielnego wykonywania zawodu spawacza w zakresie spoin czołowych rur metodą MAG. Ponadto szkolenie przygotowuje słuchacza do egzaminu spawacza  wg. ISO EN-PN 9606-1

- ukończony 18 rok życia
- zaświadczenie lekarskie o braku przeciwskazań do udziału w szkoleniu

Absolwent zna:
– zasady spawania metodą MAG (łukowego w osłonie gazu aktywnego elektrodą topliwą) w zakresie wykonywania spoin czołowych rur
– oznaczenia i zastosowanie materiałów podstawowych poszczególnych grup stali oraz podstawy ich wytwarzania (w zależności od materiałowego zakresu kursu),
– oznaczenia i zastosowanie materiałów dodatkowych i ich produkcję,
– obróbkę cieplną złączy spawanych,
– niezgodności spawalnicze oraz kontrolę i badania materiałów i złączy spawanych,
– zasady unikania i usuwania niezgodności spawalniczych,
– przyczyny i skutki naprężeń oraz odkształceń spawalniczych,
– podstawowe wiadomości z elektrotechniki,
– działanie i obsługę urządzeń oraz osprzętu spawalniczego,
– podstawowe przepisy bhp i ppoż.,
– wymagania przepisów, norm i wytycznych związanych ze szkoleniem, egzaminowaniem, kwalifikowaniem oraz certyfikowaniem i nadawaniem uprawnień spawalniczych,
Absolwent potrafi:
- przygotowywać elementy do spawania ( w tym brzegi do spawania),
- dobierać materiały dodatkowe ( gatunek i średnicę ) dla danego materiału podstawowego ( gatunek, grubość),
- czytać rysunki prostych konstrukcji spawanych,
- uruchamiać i obsługiwać urządzenia spawalnicze,
- dobierać parametry spawania,
- wykonywać złącza blach i rur ze spoinami czołowymi rur w poszczególnych pozycjach zgodnie z uzyskanymi kwalifikacjami/uprawnieniami,
- oceniać jakość wykonywanych przez siebie złączy spawanych,
- stosować odpowiednie środki ochrony indywidualnej i obsługiwać podręczny sprzęt przeciwpożarowy,
- udzielać pierwszej pomocy w nagłych wypadkach,
- postępować w razie pożaru powstałego w wyniku prac spawalniczych,

1. Złącza spawane rur (2 h)
2. Materiały inne niż stale niestopowe (2 h)
3. Przegląd i konsekwencje związane z awarią spawanych urządzeń (2 h)
4. Normy spawalnicze (1 h)
5. Instruktaż wstępny (2 h)

Ćwiczenia: 5 ćwiczeń (90 h)

Szkolenie zakończone jest egzaminem prowadzonym przez komisję Instytutu Spawalnictwa w Gliwicach zgodnie z wymaganiami normy ISO EN PN 9606-1. Uprawnienia uzyskane po pozytywnie zdanym egzaminie to Książka Spawacza oraz Świadectwo Kwalifikacyjnego  Egzaminu Spawacza.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zajęcia praktyczne prowadzone są w spawalni szkoleniowej (posiadającej akredytacje IS w Gliwicach oraz TÜV SÜD). Dla każdego kursanta przygotowane jest samodzielne stanowisko.

Absolwenci kursów spawalniczych oprócz Świadectwa Kwalifikacyjnego Spawacza firmowanego przez Instytut Spawalnictwa, mają możliwość uzyskania dodatkowego Certyfikatu Spawacza oraz Książki Spawacza wydanych przez TÜV SÜD (za dodatkową opłatą).

Teoretyczne i praktyczne przygotowanie do samodzielnego wykonywania zawodu spawacza w zakresie spoin czołowych blach – spawanie gazowe. Ponadto szkolenie przygotowuje słuchacza do egzaminu spawacza  wg. ISO EN-PN 9606-1

- ukończony 18 rok życia
- zaświadczenie lekarskie o braku przeciwskazań do udziału w szkoleniu

Absolwent zna:
– zasady spawania metodą 311 (gazowego)w zakresie wykonywania spoin czołowych blach
– oznaczenia i zastosowanie materiałów podstawowych poszczególnych grup stali oraz podstawy ich wytwarzania (w zależności od materiałowego zakresu kursu),
– oznaczenia i zastosowanie materiałów dodatkowych i ich produkcję,
– obróbkę cieplną złączy spawanych,
– niezgodności spawalnicze oraz kontrolę i badania materiałów i złączy spawanych,
– zasady unikania i usuwania niezgodności spawalniczych,
– przyczyny i skutki naprężeń oraz odkształceń spawalniczych,
– podstawowe wiadomości z elektrotechniki,
– działanie i obsługę urządzeń oraz osprzętu spawalniczego,
– podstawowe przepisy bhp i ppoż.,
– wymagania przepisów, norm i wytycznych związanych ze szkoleniem, egzaminowaniem, kwalifikowaniem oraz certyfikowaniem i nadawaniem uprawnień spawalniczych,
Absolwent potrafi:
- przygotowywać elementy do spawania ( w tym brzegi do spawania),
- dobierać materiały dodatkowe ( gatunek i średnicę ) dla danego materiału podstawowego ( gatunek, grubość),
- czytać rysunki prostych konstrukcji spawanych,
- uruchamiać i obsługiwać urządzenia spawalnicze,
- dobierać parametry spawania,
- wykonywać złącza blach ze spoinami czołowymi blach w poszczególnych pozycjach zgodnie z uzyskanymi kwalifikacjami/uprawnieniami,
- oceniać jakość wykonywanych przez siebie złączy spawanych,
- stosować odpowiednie środki ochrony indywidualnej i obsługiwać podręczny sprzęt przeciwpożarowy
- udzielać pierwszej pomocy w nagłych wypadkach,
- umie postępować w razie pożaru powstałego w wyniku prac spawalniczych,

1. Bezpieczeństwo i higiena pracy (2 h)
2. Bezpieczna praca na hali produkcyjnej (2 h)
3. Materiały dodatkowe do spawania (2 h)
4. Spawanie w praktyce (2 h)
5. Oznaczanie i wymiarowanie spoin (2 h)
6. Metody przygotowania złączy do spawania (2 h)
7. Kwalifikowanie spawaczy (2 h)
8. Wprowadzenie do zagadnień wytwarzania stali (2 h)
9. Złącza spawane blach ( 1 h)
10. Spawalność stali (1 h)
11. Skurcz, naprężenia i odkształcenia (1 h)
12. Niezgodności spawalnicze (2 h)
13. Przegląd procesów spawania (1 h)
14. Bezpieczna praca na montażu ( 1 h)
15. Kontrola i badania (2 h)
16. Zapewnienie jakości w spawalnictwie (1 h)
17. Budowa i użytkowanie urządzeń do spawania gazowego, typowe parametry (3 h)
18. Materiały dodatkowe do spawania (1 h)
19. Bezpieczeństwo i higiena pracy (1 h)
20. Instruktaż wstępny (2 h)

Ćwiczenia : 9 ćwiczeń (98 h)

Szkolenie zakończone jest egzaminem prowadzonym przez komisję Instytutu Spawalnictwa w Gliwicach zgodnie z wymaganiami normy ISO EN PN 9606-1. Uprawnienia uzyskane po pozytywnie zdanym egzaminie to Książka Spawacza oraz Świadectwo Kwalifikacyjnego Egzaminu Spawacza.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zajęcia praktyczne prowadzone są w spawalni szkoleniowej (posiadającej akredytacje IS w Gliwicach oraz TÜV SÜD). Dla każdego kursanta przygotowane jest samodzielne stanowisko.

Absolwenci kursów spawalniczych oprócz Świadectwa Kwalifikacyjnego Spawacza firmowanego przez Instytut Spawalnictwa, mają możliwość uzyskania dodatkowego Certyfikatu Spawacza oraz Książki Spawacza wydanych przez TÜV SÜD (za dodatkową opłatą).

Teoretyczne i praktyczne przygotowanie do samodzielnego wykonywania zawodu spawacza w zakresie spoin czołowych rur – spawanie gazowe. Ponadto szkolenie przygotowuje słuchacza do egzaminu spawacza  wg. ISO EN-PN 9606-1

- ukończony 18 rok życia
- zaświadczenie lekarskie o braku przeciwskazań do udziału w szkoleniu

Absolwent zna:
– zasady spawania metodą 311 (gazowego)w zakresie wykonywania spoin czołowych rur
– oznaczenia i zastosowanie materiałów podstawowych poszczególnych grup stali oraz podstawy ich wytwarzania (w zależności od materiałowego zakresu kursu),
– oznaczenia i zastosowanie materiałów dodatkowych i ich produkcję,
– obróbkę cieplną złączy spawanych,
– niezgodności spawalnicze oraz kontrolę i badania materiałów i złączy spawanych,
– zasady unikania i usuwania niezgodności spawalniczych,
– przyczyny i skutki naprężeń oraz odkształceń spawalniczych,
– podstawowe wiadomości z elektrotechniki,
– działanie i obsługę urządzeń oraz osprzętu spawalniczego,
– podstawowe przepisy bhp i ppoż.,
– wymagania przepisów, norm i wytycznych związanych ze szkoleniem, egzaminowaniem, kwalifikowaniem oraz certyfikowaniem i nadawaniem uprawnień spawalniczych,
Absolwent potrafi:
- przygotowywać elementy do spawania ( w tym brzegi do spawania),
- dobierać materiały dodatkowe ( gatunek i średnicę ) dla danego materiału podstawowego ( gatunek, grubość),
- czytać rysunki prostych konstrukcji spawanych,
- uruchamiać i obsługiwać urządzenia spawalnicze,
- dobierać parametry spawania,
- wykonywać złącza blach ze spoinami czołowymi rur w poszczególnych pozycjach zgodnie z uzyskanymi kwalifikacjami/uprawnieniami,
- oceniać jakość wykonywanych przez siebie złączy spawanych,
- stosować odpowiednie środki ochrony indywidualnej i obsługiwać podręczny sprzęt przeciwpożarowy
- udzielać pierwszej pomocy w nagłych wypadkach,
- umie postępować w razie pożaru powstałego w wyniku prac spawalniczych,

1. Złącza spawane rur (2 h)
2. Materiały inne niż stale niestopowe (2 h)
3. Przegląd i konsekwencje związane z awarią spawanych urządzeń (2 h)
4. Normy spawalnicze (1 h)
5. Instruktaż wstępny (2 h)

Ćwiczenia: 7 ćwiczeń (98 h)

Szkolenie zakończone jest egzaminem prowadzonym przez komisję Instytutu Spawalnictwa w Gliwicach zgodnie z wymaganiami normy ISO EN PN 9606-1. Uprawnienia uzyskane po pozytywnie zdanym egzaminie to Książka Spawacza oraz Świadectwo Kwalifikacyjnego Egzaminu Spawacza.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zajęcia praktyczne prowadzone są w spawalni szkoleniowej (posiadającej akredytacje IS w Gliwicach oraz TÜV SÜD). Dla każdego kursanta przygotowane jest samodzielne stanowisko.

Absolwenci kursów spawalniczych oprócz Świadectwa Kwalifikacyjnego Spawacza firmowanego przez Instytut Spawalnictwa, mają możliwość uzyskania dodatkowego Certyfikatu Spawacza oraz Książki Spawacza wydanych przez TÜV SÜD (za dodatkową opłatą).

Teoretyczne i praktyczne przygotowanie do samodzielnego wykonywania zawodu spawacza w zakresie spoin pachwinowych metodą 111. Ponadto szkolenie przygotowuje słuchacza do egzaminu spawacza  wg. ISO EN-PN 9606-1

- ukończony 18 rok życia
- zaświadczenie lekarskie o braku przeciwskazań do udziału w szkoleniu

Absolwent zna:
– zasady spawania metodą 111 (łukowego elektrodami otulonymi) w zakresie wykonywania spoin pachwinowych blach i rur
– oznaczenia i zastosowanie materiałów podstawowych poszczególnych grup stali oraz podstawy ich wytwarzania (w zależności od materiałowego zakresu kursu),
– oznaczenia i zastosowanie materiałów dodatkowych i ich produkcję,
– obróbkę cieplną złączy spawanych,
– niezgodności spawalnicze oraz kontrolę i badania materiałów i złączy spawanych,
– zasady unikania i usuwania niezgodności spawalniczych,
– przyczyny i skutki naprężeń oraz odkształceń spawalniczych,
– podstawowe wiadomości z elektrotechniki,
– działanie i obsługę urządzeń oraz osprzętu spawalniczego,
– podstawowe przepisy bhp i ppoż.,
– wymagania przepisów, norm i wytycznych związanych ze szkoleniem, egzaminowaniem, kwalifikowaniem oraz certyfikowaniem i nadawaniem uprawnień spawalniczych,
Absolwent potrafi:
- przygotowywać elementy do spawania ( w tym brzegi do spawania),
- dobierać materiały dodatkowe ( gatunek i średnicę ) dla danego materiału podstawowego ( gatunek, grubość),
- czytać rysunki prostych konstrukcji spawanych,
- uruchamiać i obsługiwać urządzenia spawalnicze,
- dobierać parametry spawania,
- wykonywać złącza blach i rur ze spoinami pachwinowymi w poszczególnych pozycjach zgodnie z uzyskanymi kwalifikacjami/uprawnieniami,
- oceniać jakość wykonywanych przez siebie złączy spawanych,
- stosować odpowiednie środki ochrony indywidualnej i obsługiwać podręczny sprzęt przeciwpożarowy
- udzielać pierwszej pomocy w nagłych wypadkach,
- umie postępować w razie pożaru powstałego w wyniku prac spawalniczych,

1. Zastosowanie elektryczności do spawania łukowego (2h)
2. Urządzenia spawalnicze (2 h)
3. Bezpieczeństwo i higiena pracy (2 h)
4. Bezpieczna praca na hali produkcyjnej (2 h)
5. Materiały dodatkowe do spawania (2 h)
6. Spawanie w praktyce (2 h)
7. Oznaczenie i wymiarowanie spoin (2 h)
8. Metody przygotowania złączy do spawania (2 h)
9. Kwalifikowanie spawaczy (2 h)
10. Budowa i użytkowanie urządzeń do spawania elektrodami otulonymi i typowe parametry (3 h)
11. Elektrody otulone (1 h)
12. Bezpieczeństwo i higiena pracy (1 h)
13. Instruktaż wstępny (2 h)

Ćwiczenia : 13 ćwiczeń (138 h)

Szkolenie zakończone jest egzaminem prowadzonym przez komisję Instytutu Spawalnictwa w Gliwicach zgodnie z wymaganiami normy ISO EN PN 9606-1. Uprawnienia uzyskane po pozytywnie zdanym egzaminie to Książka Spawacza oraz Świadectwo Kwalifikacyjnego Egzaminu Spawacza.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zajęcia praktyczne prowadzone są w spawalni szkoleniowej (posiadającej akredytacje IS w Gliwicach oraz TÜV SÜD). Dla każdego kursanta przygotowane jest samodzielne stanowisko.

Absolwenci kursów spawalniczych oprócz Świadectwa Kwalifikacyjnego Spawacza firmowanego przez Instytut Spawalnictwa, mają możliwość uzyskania dodatkowego Certyfikatu Spawacza oraz Książki Spawacza wydanych przez TÜV SÜD (za dodatkową opłatą).

Teoretyczne i praktyczne przygotowanie do samodzielnego wykonywania zawodu spawacza w zakresie spoin czołowych blach metodą 111. Ponadto szkolenie przygotowuje słuchacza do egzaminu spawacza  wg. ISO EN-PN 9606-1

- ukończony 18 rok życia
- zaświadczenie lekarskie o braku przeciwskazań do udziału w szkoleniu

Absolwent zna:
– zasady spawania metodą 111 (łukowego elektrodami otulonymi) w zakresie wykonywania spoin czołowych blach
– oznaczenia i zastosowanie materiałów podstawowych poszczególnych grup stali oraz podstawy ich wytwarzania (w zależności od materiałowego zakresu kursu),
– oznaczenia i zastosowanie materiałów dodatkowych i ich produkcję,
– obróbkę cieplną złączy spawanych,
– niezgodności spawalnicze oraz kontrolę i badania materiałów i złączy spawanych,
– zasady unikania i usuwania niezgodności spawalniczych,
– przyczyny i skutki naprężeń oraz odkształceń spawalniczych,
– podstawowe wiadomości z elektrotechniki,
– działanie i obsługę urządzeń oraz osprzętu spawalniczego,
– podstawowe przepisy bhp i ppoż.,
– wymagania przepisów, norm i wytycznych związanych ze szkoleniem, egzaminowaniem, kwalifikowaniem oraz certyfikowaniem i nadawaniem uprawnień spawalniczych,
Absolwent potrafi:
- przygotowywać elementy do spawania ( w tym brzegi do spawania),
- dobierać materiały dodatkowe ( gatunek i średnicę ) dla danego materiału podstawowego ( gatunek, grubość),
- czytać rysunki prostych konstrukcji spawanych,
- uruchamiać i obsługiwać urządzenia spawalnicze,
- dobierać parametry spawania,
- wykonywać złącza blach  ze spoinami czołowymi w poszczególnych pozycjach zgodnie z uzyskanymi kwalifikacjami/uprawnieniami,
- oceniać jakość wykonywanych przez siebie złączy spawanych,
- stosować odpowiednie środki ochrony indywidualnej i obsługiwać podręczny sprzęt przeciwpożarowy
- udzielać pierwszej pomocy w nagłych wypadkach,
- umie postępować w razie pożaru powstałego w wyniku prac spawalniczych,

1. Wprowadzenie do zagadnień wytwarzania stali (2h)
2. Złącza spawane blach (1 h)
3. Spawalność stali (1 h)
4. Skurcz, naprężenia i odkształcenia (1 h)
5. Niezgodności spawalnicze (2 h)
6. Przegląd procesów spawania (1 h)
7. Bezpieczna praca na montażu (1 h)
8. Kontrola i badania (2 h)
9. Zapewnienie jakości w spawalnictwie (1 h)
10. Instruktaż wstępny (2 h)

Ćwiczenia : 12 ćwiczeń (169 h)

Szkolenie zakończone jest egzaminem prowadzonym przez komisję Instytutu Spawalnictwa w Gliwicach zgodnie z wymaganiami normy ISO EN PN 9606-1. Uprawnienia uzyskane po pozytywnie zdanym egzaminie to Książka Spawacza oraz Świadectwo Kwalifikacyjnego  Egzaminu Spawacza.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zajęcia praktyczne prowadzone są w spawalni szkoleniowej (posiadającej akredytacje IS w Gliwicach oraz TÜV SÜD). Dla każdego kursanta przygotowane jest samodzielne stanowisko.

Absolwenci kursów spawalniczych oprócz Świadectwa Kwalifikacyjnego Spawacza firmowanego przez Instytut Spawalnictwa, mają możliwość uzyskania dodatkowego Certyfikatu Spawacza oraz Książki Spawacza wydanych przez TÜV SÜD (za dodatkową opłatą).

Teoretyczne i praktyczne przygotowanie do samodzielnego wykonywania zawodu spawacza w zakresie spoin czołowych rur metodą 111. Ponadto szkolenie przygotowuje słuchacza do egzaminu spawacza  wg. ISO EN-PN 9606-1

- ukończony 18 rok życia
- zaświadczenie lekarskie o braku przeciwskazań do udziału w szkoleniu

Absolwent zna:
– zasady spawania metodą 111 (łukowego elektrodami otulonymi) w zakresie wykonywania spoin czołowych rur,
– oznaczenia i zastosowanie materiałów podstawowych poszczególnych grup stali oraz podstawy ich wytwarzania (w zależności od materiałowego zakresu kursu),
– oznaczenia i zastosowanie materiałów dodatkowych i ich produkcję,
– obróbkę cieplną złączy spawanych,
– niezgodności spawalnicze oraz kontrolę i badania materiałów i złączy spawanych,
– zasady unikania i usuwania niezgodności spawalniczych,
– przyczyny i skutki naprężeń oraz odkształceń spawalniczych,
– podstawowe wiadomości z elektrotechniki,
– działanie i obsługę urządzeń oraz osprzętu spawalniczego,
– podstawowe przepisy bhp i ppoż.,
– wymagania przepisów, norm i wytycznych związanych ze szkoleniem, egzaminowaniem, kwalifikowaniem oraz certyfikowaniem i nadawaniem uprawnień spawalniczych,
Absolwent potrafi:
- przygotowywać elementy do spawania ( w tym brzegi do spawania),
- dobierać materiały dodatkowe ( gatunek i średnicę ) dla danego materiału podstawowego ( gatunek, grubość),
- czytać rysunki prostych konstrukcji spawanych,
- uruchamiać i obsługiwać urządzenia spawalnicze,
- dobierać parametry spawania,
- wykonywać złącza rur ze spoinami czołowymi w poszczególnych pozycjach zgodnie z uzyskanymi kwalifikacjami/uprawnieniami,
- oceniać jakość wykonywanych przez siebie złączy spawanych,
- stosować odpowiednie środki ochrony indywidualnej i obsługiwać podręczny sprzęt przeciwpożarowy
- udzielać pierwszej pomocy w nagłych wypadkach,
- umie postępować w razie pożaru powstałego w wyniku prac spawalniczych,

1. Zastosowanie elektryczności do spawania łukowego (2h)
2. Urządzenia spawalnicze (2 h)
3. Bezpieczeństwo i higiena pracy (2 h)
4. Bezpieczna praca na hali produkcyjnej (2 h)
5. Materiały dodatkowe do spawania (2 h)
6. Spawanie w praktyce (2 h)
7. Oznaczenie i wymiarowanie spoin (2 h)
8. Metody przygotowania złączy do spawania (2 h)
9. Kwalifikowanie spawaczy (2 h)
10. Budowa i użytkowanie urządzeń do spawania elektrodami otulonymi i typowe parametry (3 h)
11. Elektrody otulone (1 h)
12. Bezpieczeństwo i higiena pracy (1 h)
13. Instruktaż wstępny (2 h)

Ćwiczenia : 13 ćwiczeń (138 h)

Szkolenie zakończone jest egzaminem prowadzonym przez komisję Instytutu Spawalnictwa w Gliwicach zgodnie z wymaganiami normy ISO EN PN 9606-1. Uprawnienia uzyskane po pozytywnie zdanym egzaminie to Książka Spawacza oraz Świadectwo Kwalifikacyjnego Egzaminu Spawacza.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Zajęcia praktyczne prowadzone są w spawalni szkoleniowej (posiadającej akredytacje IS w Gliwicach oraz TÜV SÜD). Dla każdego kursanta przygotowane jest samodzielne stanowisko.

Absolwenci kursów spawalniczych oprócz Świadectwa Kwalifikacyjnego Spawacza firmowanego przez Instytut Spawalnictwa, mają możliwość uzyskania dodatkowego Certyfikatu Spawacza oraz Książki Spawacza wydanych przez TÜV SÜD (za dodatkową opłatą).

Zobycie wiedzy i umiejętności z zakresu planowania produkcji; surowców gastronomicznych; maszyn i urządzeń gastronomicznych; obróbki wstępnej surowców; technik sporządzania dań podstawowych, dań głównych i przekąsek; wypieku ciast; sporządzania deserów i napojów; sporządzanie potraw specjalistycznych; ekspedycji wyrobów kulinarnych.

- ukończony 18 rok życia,

- dobry stan zdrowia potwierdzony zaświadczeniem lekarskim o braku przeciwwskazań,

- książeczka sanepidowska.

Absolwent kursu posiada wiedzę w zakresie:
- Organizacji stanowiska pracy zgodnie z obowiązującymi w placówce gastronomicznej przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i wymaganiami ergonomii
- Zasad bezpiecznego korzystania z maszyn, narzędzi i sprzętu gastronomicznego
- Zasad układania jadłospisów
- Klasyfikacji żywności
- Metod obróbki surowców i półproduktów
- Warunków przechowywania żywności
Absolwent kursu posiada umiejętności praktyczne w zakresie:
- Kalkulacji potraw i obliczania wartości odżywczych
- Planowania jadłospisów dostosowanego do różnych grup wiekowych
- Przeprowadzania obróbki wstępnej i cieplnej
- Sporządzania potraw jarskich, półmięsnych, mięsnych, rybnych
- Przygotowywania deserów, przekąsek

1. Organizacja placówki gastronomicznej.
   - Podział zakładu gastronomicznego
   - Działy i ich charakterystyka
   - Układ funkcjonalny pomieszczeń
   - Drogi technologiczne surowców, gotowych potraw, odpadków i personelu
   - BHP i organizacja stanowiska pracy
   2. Maszyny, narzędzia i sprzęt gastronomiczny.
   - Charakterystyka urządzeń i maszyn do obróbki wstępnej i cieplnej surowców i półproduktów
   - Aparatura chłodnicza, maszyny do mycia
   - Pomocniczy sprzęt gastronomiczny.
   3. Wymogi systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli w gastronomii
   - System zapewniania jakości zdrowotnej żywności
   - Wdrażanie systemu HACCP, GHP – instrukcje, arkusze rejestrowania.
   - GMP, GLP
   - Analiza księgi HACCP w zakładach zamkniętych
   - Krytyczny punkt kontroli CCP
   4. Układanie jadłospisów, kalkulacje potraw, obliczanie wartości odżywczych
   - Planowanie wyżywienia różnych grup ludności
   - Etapy planowania żywienia
   - Zasady układania jadłospisu
   - Żywienie poszczególnych grup ludności
   - Rola posiłków i ich rozkład w ciągu dnia
   -Procentowy udział posiłków w ogólnej wartości energetycznej
   - Przykładowe zestawy śniadań
   - Porównywanie jadłospisów prawidłowych i nieprawidłowych
   5. Klasyfikacja żywności.
   - Podział produktów spożywczych na 12 grup
   - Analiza poszczególnych grup produktów spożywczych: produkty zbożowe, jaja
   - Mleko i jego przetwory, mięso, wędliny, ryby, drób, masło, inne tłuszcze, ziemniaki, warzywa, owoce, cukier, słodycze
   - Zamienność produktów – tabela
   - Ocena wartości odżywczych i energetycznych poszczególnych posiłków i całodziennego wyżywienia
   6.( Przechowywanie żywności.
   - Podział surowców ze względu na warunki przechowywania
   - Optymalne warunki przechowywania żywności
   - Arkusze monitorowania temperatury
   - Przestrzeganie zasad FIFO
   - Zmiany podczas przechowywania
   7. Procesy technologiczne stosowane w produkcji żywności.
   - Obróbka wstępna
   - Rozdrabnianie surowców
   - Zasady higieny i bhp podczas obróbki wstępnej
   - Metody obróbki cieplnej – gotowanie, mrożenie, duszenie, pieczenie
   8. Przyrządzanie potraw z wykorzystaniem warzyw i owoców.
   - Zasady obróbki wstępnej i cieplnej warzyw i owoców
   - Zastosowanie warzyw i owoców w produkcji gastronomicznej
   - Sporządzanie potraw z warzyw i owoców, receptury, techniki wykonania
   9. Sporządzanie wywarów, sosów.
   - Podział wywarów i ich charakterystyka
   - Zastosowanie wywarów do produkcji zup i sosów
   - Podział sosów
   - Składniki i technika sporządzania sosów
   10. Sporządzanie zup.
   - Sporządzanie zup czystych
   - Sporządzanie zup podprawionych
   - Sporządzanie zupy krem
   11. Sporządzanie potraw z jaj i z przetworów mlecznych.
   - Sporządzanie majonezu, dipów
   - Sporządzanie potraw z jaj gotowanych i smażonych
   - zakąski z jaj
   - sporządzanie potraw z mlekiem i jego
   przetworami
   12. Sporządzanie potraw z mąki.
   - Podział potraw z mąki
   - Charakterystyka potraw z mąki
   - Sporządzanie i ekspedycja wyrobów z ciast
   zarabianych na stolnicy pierogowych i
   kluskowych
   13. Sporządzanie potraw jarskich i półmięsnych.
   - Podział i charakterystyka potraw jarskich i półmięsnych
   - Sporządzanie potraw jarskich smażonych, duszonych, pieczonych
   - Sporządzanie potraw półmięsnych smażonych, duszonych, pieczonych i zapiekanych
   14. Sporządzanie ciast pieczonych.
   15. Sporządzanie deserów, napojów gorących i zimnych.
   16. Sporządzanie potraw mięsnych.
   - Charakterystyka potraw mięsnych
   - Wykonanie potraw z drobiu
   - Sporządzenie bejcy do mięs
   - Przygotowanie wołowiny w bejcy
   17. Sporządzanie potraw rybnych.
   -Sporządzanie potraw grillowanych z ryb
   - Sporządzanie sałatek rybnych
   - Potrawy smażone z ryb
   18. Sporządzanie przekąsek zimnych i gorących.
   - Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z warzyw i grzybów, jaj i serów
   - Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z mięsa zwierząt rzeźnych i jego przetworów oraz drobiu

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za szkolenie obowiązuje przy grupie minimum 6. uczestników

Przygotowanie do samodzielnego wykonywania zawodu rejestratorki medycznej, w tym rozliczania usługi z NFZ i obsługi programów medycznych. Nabycie umiejętności z zakresu organizacji stanowiska pracy, zasad funkcjonowania jednostek służby zdrowia oraz zasad prowadzenia dokumentacji medycznej, związanej ze świadczeniem usługi medycznej w świetle obowiązujących wytycznych NFZ i gromadzenia oraz przechowywania danych wrażliwych

- podstawowa umiejętność obsługi komputera

Absolwent kursu:
- potrafi zorganizować pracę na stanowisku rejestratorki medycznej;
-  zna i stosuje zasady funkcjonowania jednostek metodycznych
- obsługuje programy medyczne
- stosuje podstawy psychologii oraz socjologii, związane z pracą z pacjentem/klientem jednostek ochrony zdrowia;
- zna odpowiedzialność za wykonywaną pracę;
- prowadzi dokumentację medyczną, związaną ze świadczeniem usługi medycznej w świetle obowiązujących wytycznych NFZ;
- stosuje reguły gromadzenia oraz przechowywania danych wrażliwych

1.Podstawy psychologii i socjologii w pracy z pacjentem/klientem jednostek ochrony  zdrowia (2 h)
2.Odpowiedzialność cywilna innego personelu medycznego za wykonanie usługi medycznej (za pracownika lub solidarna) w świetle różnych umów cywilnoprawnych o pracę (1h)
3.Zasady prowadzenia dokumentacji medycznej związanej ze świadczeniem usługi medycznej w świetle obowiązujących wytycznych NFZ (2h)
4.Gromadzenie i przechowywanie danych wrażliwych - wytyczne, zasady prawidłowej archiwizacji danych – wytyczne GIODO (Generalny Inspektor Danych Osobowych) (2h)
5.Profesjonalizm obsługi pacjenta w jednostkach ochrony zdrowia zaspakajanie oczekiwań pacjenta-klienta usługi medycznej (1h)
6.Profesjonalizm w pracy Rejestracji, zasady prawidłowej organizacji pracy na stanowisku-ergonomia pracy (3h)
7.Praktyczne zasady obsługi świadczeniobiorcy usługi medycznej z zastosowaniem prawidłowej komunikacji werbalnej i niewerbalnej (3h)
8.Prawidłowe opanowanie postawy asertywnej w kontakcie z pacjentem-klientem usługi (2h)
9.Zasady obowiązujące w prowadzeniu profesjonalnej rozmowy telefonicznej (1h)
10.Sposoby rozwiązywania konfliktu w kontakcie z pacjentem – klientem usługi medycznej i efektywne sposoby radzenia sobie pacjentem trudnym (2h)
11.Organizacja pracy własnej na stanowisku pracy (1h)
12.Obsługa programów informatycznych i zasady rozliczania usług z NFZ (10h)

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Warunkiem uruchomienia kursu jest zebranie grupy minimum 6. osobowej.

Celem szkolenia jest rozwój kompetencji oraz umiejętności z zakresu zarządzania czasem.

Uczestnikiem kursu może zostać każda osoba zainteresowana niniejszą tematyką.

Absolwenci nabędą wiedzę oraz umiejętności z zakresu:

-  analizy dotychczasowego wykorzystania czasu w środowisku zawodowym

-  określania celów i priorytetów w codziennej pracy.

-  radzenia sobie z różnego rodzaju zakłóceniami uniemożliwiającymi efektywne wykorzystanie  czasu

- rozpoznawania podstawowych zasady racjonalnego planowania czasu

-  wykorzystywania  narzędzi wspomagających właściwie organizowanie czas pracy

-  skutecznego podejmowania decyzji

-  delegowania zadań i uprawnień

1. Istota czasu w życiu codziennym (1h)
2. Błędne przekonania co do czasu (1h)
3. Złodzieje czasu (1h)
4. Planowanie (1h)

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Warunkiem uruchomienia szkolenia jest zebranie grupy minimum 8-osobowej.

Teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy do wykonywania kompozycji roślinnych na różne okazje oraz do wykonywania aranżacji wnętrz i ogrodów.

Absolwent:
- rozpoznaje roślin ozdobnych stosowane w bukieciarstwie,
- stosuje zasady tworzenia kompozycji kwiatowych,
- posługuje się narzędziami służącymi w pracy bukieciarza,
- rozpoznaje materiał roślinny i stosuje sposoby jego obróbki;
- wykonuje kompozycje o różnej tematyce (wiązanki okolicznościowe, ślubne, pogrzebowe),
- wykonuje kompozycje w naczyniach z materiału roślinnego żywego, sztucznego i suchego,
- potrafi postępować z różnymi gatunkami roślin o każdej porze roku,

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Zapewniamy rośliny, sprzęt i materiały używane we florystyce.

Warunkiem uruchomienia kursu jest zebranie grupy minimum 7. osobowej.